Hallo ihr Lieben, ich hoffe ihr hattet eine schönen Tag. Meiner hat mit diesen leckeren Törtchen begonnen, welche richtig leicht und schnell zu machen sind. Eignen sich perfekt als Dessert / Breaky oder Kaffeejausen Snack. Nun zum Rezept: Für den Teig benötigt ihr:
- 1 Banane
- 45g zarte Haferflocken
- 10g Birkenzucker
- 10g Schoko Whey
- Zimt
Nun nehmt ihr Muffinförmchen her und drückt den Teig hinein, sodass eine Mulde entsteht und ein Rand. Separat bereitet ihr die Füllung vor:
- 50g Magertopfen
- etwas Birkenzucker
- 40g Himbeeren
- 15ml Milch
- Chia Samen Brei
Die Füllung in die Form geben und nun bei 160grad für ca 10 min in den Ofen & fertig! Zum Schuss habe ich noch etwas Peanutbutter und paar Deko Erdbeeren rauf gegeben.
